信用中国（广东惠州）近两月披露了多起校园食品安全案件，本应最安全的校园餐桌，竟成了食品安全的重灾区。这四所学校被罚反映出部分教育机构将食品安全让位于成本控制的短视思维。而监管部门对校园食品的监督未能建立风险预警机制、形成“一次违法、处处受限”的信用约束，便难以遏制此类事件的再次发生。南都N视频记者：王诗媛吴方黎秀敏林泳希实习生刘权兴